Massa
500g de farinha de trigo
1 tablete de fermento biológico
1 colher (sopa) rasa de sal
1 colher (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de açúcar
1 xícara de leite morno
Recheio
200g de presunto
200g de mussarela
1 tomate picado em cubos
salsa
orégano
Para pincelar
1gema
Preparo
Massa
Mistura tudo em uma tigela até desgrudar da mão- Fica uma massa dura mesmo !
Deixa descansar por 20 min coberta com um pano úmido para não ressecar.
Abre e recheia com presunto e mussarela cortadas em cubos , coloque o tomate e salpique orégano.
Enrole. Pincele a gema. Não encha com muito recheio se não ela abre depois de assada !
Leve ao forno 180-210° Até dourar
Bom Apetite !
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